Tongseng Ayam (Tanpa Santan). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. tongseng ayam tanpa santan.
Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan tongseng ayam (tanpa santan) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat tongseng ayam (tanpa santan) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan tongseng ayam (tanpa santan) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan tongseng ayam (tanpa santan) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 9 step mudah, supaya kuliner tongseng ayam (tanpa santan) nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi Tongseng Ayam (Tanpa Santan):
- Sediakan 1/2 ekor dari ayam broiler.
- Perlu 2 buah - tomat.
- Memerlukan 1/4 buah - kol.
- Siapkan 2 batang - serai keprek.
- Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Berikan 3 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Perlu 5 buah - cabai rawit.
- Berikan - Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung - bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Berikan 2 buah dari kemiri sangrai.
- Perlu 1 ruas - lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 2 sdm - ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya untuk Air.
- Sediakan Seasoning.
- Anda perlu 2 sdm kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Memerlukan 2 sdm untuk lada bubuk.
- Sediakan secukupnya dari Gula merah.
- Berikan 2 sdm - kecap manis.
- Memerlukan 2 sdm - saos tiram.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam. Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging. Rasa tongseng daging ayam tanpa santan juga tidak kalah enak dari resep tongseng lainnya. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar.
Berikut ini resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) tentang proses nya:
- Potong ayam bentuk dadu, beri air jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan 30 menit.
- Blender semua bumbu halus atau boleh juga diulek sampai halus.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk sampai harum. Jika sudah harum, masukkan air 2 gelas.
- Masukkan ayam, tutup panci dan diamkan sampai bumbu menyerap di api sedang..
- Setelah kurang lebih 10 menit, tambahkan seasoning garam, kaldu, lada bubuk. Tutup lagi dan biarkan matang smpe 10 menit.
- Potong dadu kol dan tomat, sisihkan..
- Tambahkan kecap, saos tiram, gula merah pada tongsengnya. Aduk sedikit dan biarkan menyerap..
- Cicipi apabila kurang rasa bisa ditambahkan seasoningnya..
- Masukkan kol, tomat, cabai rawit utuh terakhir. Diamkan 5 menit tongseng siap disajikan..
Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan tongseng ayam (tanpa santan) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di diary anda, terima kasih.
